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说到西瓜呢，相信大家都已经非常的熟悉了，西瓜是我们常见的水果之一，腰肥体大，肉色通红，口感脆甜，属于解暑利器！ 西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质，经常吃还是不错的！但，大家可知道，西瓜除了直接吃以外，还能够有好吃的吃法
2025-02-13 02:15:47
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冬天到了就要喝羊肉汤，喝上一碗非常的暖和，对身体也很进补。今天就来分享一下最近很火的羊肉汤的正确做法，多做这一步，汤鲜肉嫩，喝上一碗非常过瘾。话不多说我们开始操作。羊肉汤首先我们准备一块羊肉，切成一公分厚的薄片，再改刀切成方丁，全部切好之后放入碗中。加入清水多清洗几遍去除血水，清洗干净后攥干水分。如
2025-02-13 01:21:54
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鹌鹑长得并不咋地，小小的，体长只有18厘米，体小而滚圆，褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹，并不惊艳。现如今鹌鹑被驯化得很普遍，家禽类，除了鸡鸭鸽子外，最常见的就是鹌鹑了。如果你没见过鹌鹑，还没见过鹌鹑蛋吗？鹌鹑蛋的吃法有很多，我经常香炸鹌鹑蛋来吃，亦或是生日面，就用鹌鹑蛋来充当鸡蛋。泉州养殖鹌
2025-02-12 05:15:16
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西红柿一直是深受大家喜爱的一种蔬菜，它汁水丰富，酸甜的口味也让人欲罢不能，不光在口味上出色，西红柿作为一个蔬菜也是万能的，生吃、炒菜、炖肉、凉拌，样样都行，而且怎么做都好吃，而且西红柿的价格一年四季都不贵，所以它一年的任何阶段都会经常性地出现在人们的餐桌上。对于西红柿这种“全能型选手”，大家有没有想
2025-02-12 04:36:44
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【清炖黄花鱼】主料黄花鱼：1条辅料油：适量；醋：适量；味精：适量；盐：适量；料酒：适量；生抽：适量；葱：适量；姜：适量；蒜：适量具体步骤步1.主料：黄花鱼2.把葱姜蒜切碎，鱼下锅3.下锅油炸，放料酒4.热油，爆香葱姜蒜5.放入黄花鱼。6.先后烹入料酒醋，小火炖一会，完成。烹饪技巧1、凡是烹制整条鱼，
2025-02-12 02:44:05
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烟熏肉是一道美味的家庭料理，制作时需要注意选料和烹饪技巧，同时搭配不同的食材可以带出不同的口味和营养价值。以下是烟熏肉的制作方法和搭配建议，以及需要注意的问题：材料：烟熏肉500克葱姜适量植物油适量盐适量料酒适量糖适量生抽适量老抽适量五香粉适量鸡精适量步骤：将烟熏肉切成薄片，备用。葱姜切末备用。热锅
2025-02-12 02:18:23
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豆沙粽是人们都比较爱吃的一种粽子种类，但是市面上大多数豆沙粽的做法基本上千篇一律，以至于我们能够买到的好吃的精品豆沙粽少之又少。这次我们邀请了在江南有甜粽老大的诸老大工厂中退休的甜粽老师傅为我们现身说法，教会我们如何自己在家中就可以制作出既有特色又特别好吃的精品豆沙哦，当然，其实不仅仅是粽子，各种甜
2025-02-12 00:43:21
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肯德基，一直都是很多小孩的最爱，其实肯德基里面也不仅仅只有炸鸡可乐，还有很多有特色的食物，就比如今天我要给大家介绍的一道特色食物——土豆泥。土豆泥也就是用土豆为原材料，然后加上一些合适的调味料将土豆煮熟之后做成的，吃起来特别软糯而且又入味。另外土豆本身就有很高的营养价值，蛋白质的含量都快接近于动物蛋
2025-02-11 05:59:05
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说到海鲜多少人会馋到流口水？海鲜的做法，大致可以分为红烧、清蒸、椒盐等。蒸着吃既可以保留多种营养，还能保持原汁原味。特别是其中有一道，今天给大家推荐一道蒜蓉粉丝蒸虾，放在锅里蒸一蒸，不到十分钟就能做好。高温蒸煮可以锁住食材的水分，使食材吃起来更加的嫩滑，蒜蓉粉丝蒸虾，铺在下面的粉丝将鲜虾的酱汁完全吸
2025-02-11 05:15:49
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就是它——抽钱蛋糕昨天，小探教给大家做了面包蛋糕，看着做好的成品是不是更加想去行动了呀。那今天小探再分享给大家一个抖音上超级火爆的抽钱蛋糕的做法。这个蛋糕学会之后可以给父母以及朋友一个大大的惊喜。小探想了想，什么时候才能有人送给我呢？那言归正传，下面看抽钱蛋糕的准备与制作吧。准备食材鸡蛋300克 玉
2025-02-11 03:59:42
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海杂拌是大连的一道老菜，它是把时令的海鲜放在一起炒制成菜，特点是食材丰富，颜色多样，鲜香适口，老少皆宜。海杂拌最大的特色就是海鲜品种多，全部汇成一锅，聚在一起，有团聚、团圆之意，所以久而久之人们也把这道菜称为“全家福”。每逢年节，这道菜是我们家的保留菜式。海杂拌里的海鲜并不固定，可以根据季节选择不同
2025-02-11 02:44:50
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干锅虾是一道非常受欢迎的中国家常菜，尤其是在四川和重庆地区。干锅虾的独特风味源于其复杂的调味料和独特的烹饪方法。这道菜的关键在于用高温炒至虾仁，使其表面金黄酥脆，然后加入各种香料和调味料，如花椒、辣椒、姜、蒜等，最后加入蔬菜如土豆、藕片、黄瓜等一起煮。现在我就来教你们如何在家里制作这道美味又简单的干
2025-02-11 01:09:19
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提到山东可能大家都知道山东人吃煎饼卷大葱，其实并不是所有山东人都吃煎饼，吃煎饼的主要集中在中南部地区，而且各种煎饼差别也比较大，像沿海城市烟台、日照、威海，鲁西南菏泽并不吃煎饼。一般来讲吃煎饼第一大市就是临沂，临沂煎饼也多种多样，有杂粮的，玉米的、小麦的等。枣庄煎饼分类枣庄也是吃煎饼的大市，煎饼主要
2025-02-10 14:46:14
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其实做面包比想象中容易得多。而且自己用的食材放心食用。按照我的方法零失败，欢迎试做。食材：高筋面粉270g（我用了包饺子面粉），盐2g，酵母3g，牛奶140g，白糖40g（我放的是木糖醇10g左右），黄油25g（我放的是20g调和油），鸡蛋1个。步骤1 上面的食材都放入盆里。步骤2 先用筷子搅一搅，
2025-02-10 13:39:43
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锅巴肉片是一道特色传统名菜，属于川菜系列，就是用锅巴和肉片一起做菜，这道菜来源于清代，在抗战时期的重庆，人们把这道菜叫作“轰炸东京"，因上菜时一手端炸好的锅巴，一手端汤汁当着客人面，淋在锅巴上，有嗤嗤响声，妙趣横生。“锅巴肉片”是以猪里脊肉、大米锅巴、玉兰片、冬菇、莴笋、豌豆苗等为原料制成的美味佳
2025-02-10 12:29:14
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【干煸豆角-香酥麻辣，入味可口】【食材】：细豆角，猪肉馅【辅料】：干辣椒，花椒，大葱，生姜，大蒜【调料】：盐，糖，老抽，生抽，料酒【详细做法步骤】1.豆角洗净，掐头去尾，顺便去筋，切成均匀的小段，控干水分备用。2.肉馅内加一勺料酒，半勺盐，抓匀腌制，入味去腥。3.配菜改刀，5个干辣椒切段，大蒜切末，
2025-02-10 10:51:01
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鱼香肉丝是一道传统而知名的川菜美食，特点是整道菜满盘的都是猪肉丝，没用一丁鱼肉制作，却能做出特殊鱼肉鲜香，这也是此菜独妙之处，酸甜酱浓，爽滑鲜嫩，惹味下饭。鱼香肉丝在大排档、饭店吃就特别滋美，尤其是在川菜馆开荤，鱼香肉丝的味道是真好吃，可在家制作却总少了点灵魂，那么鱼香肉丝如何做才地道好吃？关键是什
2025-02-10 09:50:16
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本人是干锅菜忠实粉丝！只要下馆子，一定要点【干锅土豆】【干锅千页豆腐】【干锅包菜】【干锅花菜】……不过自己在家弄个酒精炉做干锅太麻烦了……没关系！这个懒人家常版千页豆腐，完美复制了餐厅里的干锅千页豆腐，虽然后续不能再加热，可是一样入味好吃，下饭极了！话不多说上做法～-食材-千页豆腐、青红椒、胡萝卜、
2025-02-09 02:01:46
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腰子是我们不太经常吃到的部位，但它可是相当美味的一道食材。下面我就来教大家如何制作一道家常菜--爆炒腰子。·首先我们选用新鲜的猪腰将其洗净去腥线，切成薄片备用。·接下来我们需要准备一些配菜，如蒜末、姜末、青红辣椒段、大葱段等等，将配菜切好备用。·腰子片用盐、料酒、生抽、淀粉码制10分钟，让其入味。·
2025-02-09 01:03:17
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自制牛肉辣酱准备材料：红辣椒一盘，牛肉一斤，花生米一盘，熟白芝麻适量，鸡精味精盐适量。豆瓣酱一勺。制作步骤：1：把红辣椒切丁，牛肉切丁，花生切碎。2：起锅把油烧热，放入牛肉丁，不停翻炒，炒熟放入切好的红辣椒。把辣椒水分炒没放入花生碎，白芝麻，鸡精味精盐适量，看自己口味放。在放入豆瓣酱不停搅拌，炒出香
2025-02-08 04:57:21
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粽情似海，粽意飘香！转眼又是一年端午时节，每年到这时候，最受人关注，令人垂涎的一定是粽子！因南北方差异，粽子口味多种多样，关于“粽子是咸的好吃还是甜的好吃”的讨论也是年年都有。从馅料来看，北方有包小枣的枣粽；南方有包鲜肉、火腿、蛋黄等各种馅料的粽子。从粽子的形状上来看，有三角粽、四角粽、长粽、牛角粽
2025-02-08 04:15:24
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一、 炸蚕蛾 大家都知道蚕可以吐丝，制成衣服和被子，那你们知道蚕还可以吃吗?蚕的一生有卵—幼虫—蛹—化蛾这四个阶段，我们拿来炸的是蚕蛾，圆圆鼓鼓的肚子里全部是满满的籽，炸好吃起来嘎嘣脆。 准备食材：蚕蛾、油、烧烤蘸料 制作方式： 1、 将蚕蛾先用水冲洗干净，然后放在一个盆里面加入适量的盐浸
2025-02-08 03:20:40
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红烧是我们经常会使用的一种做菜方式。红烧肉，红烧鱼头，红烧豆腐等等，都是我们在家经常会做的菜，然而，想要把红烧菜烧的像饭店里一样颜色红亮，汤鲜味美，而且又入味，那就让我来教会你几个大酒店里不外传的诀窍，保证以后你做出来的红烧菜，不管荤素都能成为你的拿手菜。首先我们来介绍一下红烧肉的做法，因为红烧肉做
2025-02-08 02:06:59
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导读：端午临中夏，时清人复长。作为中国的四大传统节日之一，端午节的地位自然不言而喻，它是是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。而这其中最为人熟知的一定是饮食，很多的传统习俗忘了，可是饮食却越来越丰富，端午的饮食习俗是怎么样的呢？今日端午节，记住：吃3黄，食3白，品3红，不忘传统，入
2025-02-08 00:50:36
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喝下一碗鸡汤，身体暖，心更暖，这碗鸡汤可是心灵鸡汤比不了的。不管是炎热的夏季还是寒冷的冬季，喝上一碗热鸡汤总是让人感觉很舒服，冬天喝暖身体，夏天喝暖心灵。不光是季节上的，心急的时候喝上一勺，心烦的时候喝上一勺，都会起到一定作用。那你知道鸡汤怎么做才好喝吗？加入它，瞬间高大上，而且还浓香好喝，它就是板
2025-02-07 06:33:43
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血浆鸭是湖南邵阳的传统名菜，辣、香、脆，味道非常够味，非常棒。制作方法也是挺简单的，不是很难。我先来说一说这个血浆鸭的主要特点，血浆鸭的主材鸭子，必须是用活杀的鸭子，刚杀不久的鸭子最好，其余的辅料也要尽量的齐全，这样做出来的鸭子才会好吃，不然的话味道就没有那么好了，所以要保证材料的新鲜，材料新鲜了做
2025-02-07 06:30:16
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相信在大家的生活里面，都有着很多令人回味无比，垂涎三尺的各类美食吧，令人不自觉的陶醉其中，很是受人喜欢。作为一个热爱美食的小吃货，小编吃过好多腌炸蒸煮炒等做法制作的各种各样的美味，不过我最喜爱的还是可口美味的辣椒炒火腿肠。辣椒炒火腿肠这道美食不仅仅是味道很棒，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白
2025-02-07 03:53:46
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鸡翅怎么煎，骨头才会香？如何腌制想必就是大部分人所关心的问题，其实办法非常的简单，就是选择奥尔良腌料来制作，它不仅香辣刺激，而且具有较强的穿透力，只要预留充足的时间，任何食材都可以达到轻松入味的效果，骨头自然也不在话下，食物在它的作用下，也会变得更有风味，同时，对促进大家的食欲，也是非常有帮助的。鸡
2025-02-07 03:18:00
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对于现在的我们来说，一年四季吃菜不发愁，冬天里不用紧着白菜萝卜吃了，但是这些反季蔬菜，要么贵，要么口感差，比如丝瓜，我这里一斤七块多，将近八块钱，看着挺嫩的，可太贵了，再比如西红柿，一斤四块多，这个价钱还能接受，但口感极差，只有酸味，实在难吃，所以还是老老实实多吃白菜萝卜吧，其实认真烹饪，也挺好吃的
2025-02-07 00:06:00
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食材：年糕800g，鸡毛菜500g，肉丝200g调料：盐、鸡精、麻油下面开始制作：1,鸡毛菜洗净，浸泡十分钟后沥干水分备用，肉解冻后洗净切成肉丝，肉丝不用提前腌制，年糕冲洗一下备用。2,材料准备齐全下面开烧，锅中加入菜籽油，油热先下入肉丝滑散，炒熟推到一边，家里制作就省掉盛出备用这步了，然后将鸡毛菜
2025-02-06 06:26:37