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猪肚，营养丰富、口味独特，自古以来就被作为药食同源的食物之一，至今仍是补气健胃的理想佳肴。现在已经进入冬季，民间素有“补冬”的习俗，猪肚作为冬天进补的食材是一种不错的选择。那么，我们在家里煮猪肚需要多久才能软嫩好吃无异味呢？下面，我就来和大家聊一聊关于煮猪肚的这些事。『猪肚需要煮多长时间才好』猪肚煮
2025-02-21 11:09:17
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【主料】：水白菜450克【配料】：青椒50克 鸡蛋2个【佐料】：调和油、盐适量【炊具】：水果刀 菜刀 菜板 普通铁锅 锅铲——【开始制作】——第1步，水白菜摘洗干净，切丝，撒盐腌制5分钟，挤干水分。水白菜含水量太高，直接下锅炒，很难炒出脆爽的口感。第2步，青椒去蒂，去籽，切丝。青椒的蒂和籽都影响口感
2025-02-21 07:31:25
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披萨不但大人喜欢吃，孩子们也是特别喜欢的。家附近有这么一家披萨店，一开始我会去享用，后来儿子说怎么外面披萨料都那么少，而且还不便宜，问我能不能自己在家做。这一点都不难，在家自然就可以做，没有什么厨艺也不是什么高科技的活，会揉面，家里有烤箱或者有空气炸锅的都能胜任。最主要自己做料足啊，口味丰富，可以随
2025-02-21 01:36:02
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自制剁椒酱红尖椒500g / 大蒜50g / 生姜20g白酒两勺（高度） / 盐45g / 白糖10g1. 将红尖椒清洗干净，彻底沥干表面水份2. 大蒜去皮，清洗干净，也沥干水份3. 晾干水份的辣椒去蒂；菜板和刀具提前消毒，确保无油无水4. 辣椒用刀剁碎，不用剁得太细；生姜和大蒜剁成碎末5. 将剁好
2025-02-20 09:19:12
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糯米是我们生活中非常常见的食材，口感软糯，营养丰富，平时我们都喜欢用它来包粽子，做甜品等等，今天我打算用糯米加点红糖来做个红糖糯米饭，红糖糯米饭香甜软糯，做法比粽子简单。尤其是女生在特殊的时期，可以自己在家里做上一份。吃吃也是非常的不错哦！或是家里来客人有小孩的时候，做上这道甜品，特别的高端大气上档
2025-02-20 08:58:28
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奶香浓郁，味道正宗的奶油培根意面，学会再也不用去西餐厅啦！用料 意大利面1人份培根2片大蒜1瓣奶油50克盐2茶匙黑胡椒粉2抖口蘑4个面粉10克做法 1.口蘑切片，培根切断。小半锅水加1茶匙盐烧开，放入意面煮10分钟。2.煮好的意面捞起，面汤不要倒掉，一会做酱汁需要。蒜末+培根下锅炒香，再倒入面粉+口
2025-02-20 06:37:21
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每年端午节都是用糯米包粽子，今年换一下，不止糯米可以包粽子，西米也可以，来个不一样的粽子。主材：西米 适量、紫薯 适量、粽叶 适量辅材：植物油 适量、粽叶 适量、棉线 适量、细砂糖 适量、开水 适量水晶粽子的做法1.往西米中加植物油，细砂糖拌匀，分次加入开水拌匀，放置30分钟，让西米吸收水分。2.粽
2025-02-20 02:19:23
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很多人都十分喜欢食用虾，因为虾肉含有丰富的蛋白质和大量的微量元素，经常食用对社体有好处。虾的种类大致分为河虾和海虾，海虾种类异常的丰富，很多人都分不清楚海虾之类的区别，那么，今日简单介绍海虾的种类。海虾种类介绍1.竹节虾竹节虾有很多不同的名称，比如说可以叫做花虾，也可以叫做竹虾。竹节虾的肉质十分醇厚
2025-02-20 00:49:43
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凛冽的寒冬已逝，生机盎然的春天已然到来。在经历过一个冬季的“休养”，宝宝们也迎来了生长发育的黄金阶段。因此家长们也需给宝宝补充生长所需能量，促进骨骼、大脑各方面的发育。包裹在嫩荚里圆溜溜的豌豆，是做辅食最佳食材之一。豌豆富含膳食纤维，食用后能促进肠道蠕动。此外还含有铜铬等微量元素，每百克豌豆含0.2
2025-02-19 08:31:10
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用料鸡蛋 4个玉米油 100克牛奶 80克低粉 150克糖 50克红色食用色素 5滴。淡奶油 200克牛奶 100毫升糖 60克蓝莓 50克草莓树莓黑莓 若干做法步骤1、蛋黄蛋清分离、蛋清三次加糖打发至提起小弯勾状态的蛋白霜，玉米油和牛奶充分混合乳化后加入蛋黄混合均匀再加低粉混合至无干粉面糊。2、三
2025-02-19 07:40:25
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大马哈鱼拼音Dà Mǎ Hā Yú别名大马哈、大麻哈鱼来源鲱形目鲑科大马哈鱼Oncorhynchus Keta （Walb.），以全鱼入药。生境分部黑龙江。功能主治滋养，行水，健胃。主治消瘦，水肿，消化不良、膨闷胀饱等症。复方治水肿：大马哈鱼和豆腐一起炖熟，不加食盐，连续服用。治消化不良、膨闷胀饱：
2025-02-19 05:41:06
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听说用葱白煮水可以治疗感冒，请问是真的吗？如果真的有用，怎么吃效果好呢？现在是感冒的高发季，很多人都有类似的疑问，今天就给大家说说。在中医看来，葱白确实能治疗风寒感冒，这得益于葱白的通阳作用。人外感风寒之后，寒气瘀闭在身体各处表现为各种不适，譬如恶寒、头痛、腹痛腹泻等，葱白通阳散寒，可缓解这些不适。
2025-02-19 03:06:06
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冬天少不了的就是萝卜白菜，特别是白萝卜，营养非常丰富，同时还有促进消化的作用。冬天天气干燥，身体也特别干，来上一碗滋补的汤水，别提多舒服了。在这个时候，可以多吃一些白萝卜。白萝卜本身就含有多种维生素和微量元素，营养价值非常高。咱们老辈人传下来的“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语还是经过长时间的沉淀的，肯定有其
2025-02-19 01:32:36
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青椒和鲜嫩的牛肉搭配，在独特的爆炒技巧下，成为一道让人回味无穷的家常菜。你是否也喜欢这道美味呢？让我们一起来烹饪吧！食材：牛肉300克、料酒、生抽、老抽、淀粉、黑胡椒粉、青红椒、蒜瓣。先将新鲜的牛肉切成薄片，用适量盐和1勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、1勺淀粉、少许黑胡椒粉腌制20分钟左右。同时准备一些
2025-02-18 05:53:05
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糖醋味型在川菜中，糖醋味型在热菜中用得比较多，而凉菜中就要少一点了。糖醋味型是以糖、醋为主要调料,佐以川盐、酱油、味精、姜、葱、蒜调制而成,其特点是甜酸味味浓,回味咸鲜。调制时,须以适量的咸味为基础,重用糖、醋,以突出甜酸味糖醋味型与荔枝味型较为相近,这两者之间的区别就在于两者的糖醋比例不同,荔枝味
2025-02-18 04:49:41
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夏天是吃西瓜的季节，吃完西瓜剩下的西瓜皮，你是怎么处理的呢？其实，西瓜皮妙用多多——去除痱子夏天炎热，汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净，用西瓜的白色部分轻擦患处（浴后涂擦效果佳），感觉到凉爽舒适即可。每天3次，一般两天后即可见效。缓解牙疼中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后，加少
2025-02-18 03:00:30
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土豆是大家都非常喜欢的家常食材了，它的吃法也是可以花样百出的。就拿蒸土豆丝来说吧，是一道非常受欢迎的家常菜发，操作简单又美味，那种润滑爽口的感觉一直萦绕在口里，挥之不去呢。土豆用淀粉蒸，颜色晶莹剔透，口感爽脆，还真的是很好吃的呢。下面就为大家详细的分享一下做法，蒸好可以凉拌，也可以炒制都是非常不错的
2025-02-18 01:53:04
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提起泡菜，很多人自然而然想起韩剧中风靡起来的神级食材，据了解，韩国妇女几乎都有一手做泡菜的绝活，经济好的家庭不仅用大白菜加工泡菜，其它蔬菜也可以做作成韩国泡菜。 推荐食谱：巧手做韩国泡菜 食材：大白菜1颗，胡萝卜、白萝卜各半个，韩国辣椒酱一盒，素鱼露、辣椒粉、面粉、食盐，苹果一个，姜少许 做法
2025-02-18 01:17:20
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入冬后，少吃猪牛羊肉多吃它，简单一焖，鲜香滑嫩，解馋又顶饱。北方陆陆续续下起了小雪，仿佛一夜之间就到了冬天，气温的骤降让人有些不适，除了多加衣物用来御寒外，饮食上也建议多吃些蛋白质含量高的食物，可以增加身体的能量和热量，让身体由内而外地感到暖和。要说蛋白质含量高的食物，相信很多朋友第一个想到的就是肉
2025-02-17 05:50:06
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土豆的做法有很多，既可以当作主食也可以用作配菜，对于很多地方的人来说，生活的餐桌上土豆必不可少，所以我们必须换着花样吃，变着花样做，下面这10种土豆新吃法，制作简单，好吃下饭，哪款你还没吃过？哪款更适合你呢？韩式泡菜炒土豆丝1.土豆去皮切丝，用清水浸泡片刻备用，泡菜切丝，葱切段，蒜切末。2.起锅烧油
2025-02-17 05:20:03
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荷包蛋总是煎不好？教你一招，煎出来的鸡蛋又圆又美味，许多人喜欢在早餐时煎蛋，这不仅美味，而且营养价值高，易于准备。它非常容易准备，但许多人做得不好。鸡蛋粘在锅上，容易破损，蛋清会被炒熟，但蛋黄还没有熟透。这些问题是因为你还没有掌握好你的技能。虽然煎鸡蛋很简单，但你需要掌握技巧才能做好，你不能只在锅里
2025-02-17 04:06:00
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说到炖羊肉，有人比较心疼，爱吃却难做，每次成都都不够软烂，还带着鱼腥味，吃起来不好吃，却不知道出了什么问题。有人直接炖水，有人不会放盐。哪里出了问题？一般来说，大家在这三个步骤中都会犯错，导致羊肉吃到了填充牙，还会有腥味，怎么办呢？所以想来和朋友们分享一下经验：炖羊肉时，不要三步做错，有人经常做错，
2025-02-17 02:12:06
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正宗的辣椒炒肉是一道以瘦猪肉和青红辣椒为主要食材的传统川菜。以下是一个简单的辣椒炒肉食谱供参考：所需材料：- 瘦猪肉（去筋膜）250克- 青红辣椒各适量- 蒜末适量- 姜末适量- 料酒适量- 生抽适量- 盐适量- 糖适量- 生粉适量- 葱花适量- 食用油适量做法：1. 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽
2025-02-17 00:51:43
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此面制作方便，食材简单易得，口感筋道又鲜香无比。准 备 材 料实心面200克，鸡胸肉150克，香菇2个，洋葱条 20 克，胡瓜 1 个，盐、黑胡椒碎各适量，柠檬汁 3 毫升，橄榄油 15 毫升，李派林酱油 8 毫升开始制作：1. 把实心面煮熟，捞出，放入凉开水过凉，备用。2. 鸡胸肉洗净，切片，用盐
2025-02-16 05:55:33
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生活中唯有美食和美景不可辜负。老话说：“人要顺时而食”，其实我们更要顺时而养，十月金秋风景盛，满目皆是丰收景象。这时正是芋头大量上市的季节，外表毛茸茸的芋头很喜人，不仅价格实惠还特别的营养，才2块钱一斤，在民间有“地下宝物”和“秋补一宝”的美誉，多买些回家，每天吃一点，好处多多，比红薯山药还养人，不
2025-02-16 04:34:14
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豆腐是中国的传统食品，也是我们老百姓餐桌上最常见的家常菜。因其蛋白质丰富，被誉为“植物肉”。尤其是对素食主义者来说豆腐更是重要的蛋白质摄取途径。我老公的奶奶就常年吃素，今年已经96岁高龄了，身体依然矍铄，几乎每天都吃豆腐。豆腐分为南豆腐和北豆腐，今天制作的这款香煎豆腐使用的就是北豆腐，也就是我们东北
2025-02-16 02:37:31
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好吃的爆炒金针菇，简单炒一炒，味道好吃极了今天我要给你们分享一个我最拿手的家常菜，就是那个简单又好吃的爆炒金针菇！哦，你们一定要尝一尝，我保证你们会喜欢上这个味道。话说有一天，我家来了一帮朋友，大家都坐在客厅里聊天。我在厨房里忙得不亦乐乎，炒菜、切菜、煮汤，手忙脚乱的，但是心里美滋滋的，因为我知道今
2025-02-16 01:16:39
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夏天，广东的天气出了名的焖热，在广东过夏天不能缺少的两种东西，一种是空调，另一种就是解暑圣品”海带绿豆糖水“，这两种东西缺一不可，每年的夏天只能靠它们来度过。海带绿豆糖水是广东传统的甜品之一，一到夏天，就成为大街小巷糖水铺的主打产品，由于它清热去火、解暑，所以深受人们的喜欢，每次去吃必不可少。随着物
2025-02-16 00:39:03
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俗话说，舒服不如倒着，好吃不如饺子。饺子一直是我们北方人钟爱的食物，鲜嫩的肉质，薄软的皮，入口即化，真是让我们爱不释口！饺子的吃法也很多，哈妹最喜欢的饺子吃法就是煎饺子，外皮酥酥焦焦，肉馅仍然鲜嫩，配碗粥，是非常美味的。平时我们煎饺子，不知道是用热油还是凉油，煎出来的饺子会糊锅发黑，哈妹把正确的方法
2025-02-15 05:58:57
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1 东坡肉起源：东坡肉是眉山和江南地区的特色传统名菜，广泛流行于苏菜、浙菜、川菜和鄂菜等菜系。不同地方有不同的制作方法，有先煮后烧、先煮后蒸或直接焖煮收汁的做法。它以半肥半瘦的猪肉为主料，成品菜以整齐的麻将块状排列，色泽红亮如玛瑙。主要食材和烹饪方法：主料是半肥半瘦的猪肉，制作过程中采用不同的烹饪方
2025-02-15 04:19:39